扶风县长检查安全生产工作

近日，县长陈爱民在副县长齐升和县食药监局、安监局等部门负责人的陪同下，深入餐饮服务单位、超市及食品加工小作坊，检查食品安全生产情况。

陈爱民重点检查了部分餐饮单位生产经营场所的环境卫生状况、进货台帐记录、索证索票情况及工作人员健康证持证情况等重点问题进行了检查。每到一处，他都要细致询问、认真检查，发现问题并提出意见建议。陈爱民要求，各餐饮单位要严格执行餐饮服务加工环节的卫生规范，严把餐饮具的清洗消毒关口，严防群体性食品安全事故发生。

在百合商城超市检查过程中，陈爱民详细询问了企业安全生产档案、安全生产应急预案、风险防控台账、安全隐患排查、食品进货渠道、销售及周转情况，叮嘱超市负责人要切实落实好索证索票和进货查验制度，严把进货关，形成良好的食品来源可追溯系统，保障食品的安全放心。

随后，陈爱民一行还检查了部分豆腐加工小作坊，他强调，各有关职能部门要进一步加强对重点区域、重点品种、重点对象的监管，加大市场巡查和现场检查力度，严查非法添加、滥用食品添加剂、过期变质、以次充好等违法违规行为。企业要进一步强化第一责任人意识，规范经营，高度重视卫生环境和规范操作，坚决杜绝违法添加非食用物质，对非法添加的违法行为，一旦发现，从严惩处，务必保障食品市场质量安全，确保老百姓舌尖上的安全。